首頁 – 知識文章 – 原來冬天才是「食安」的地雷區?
很多人以為夏天食物容易壞,冬天就沒事? 其實,冬春交替這段時間,才是「諾羅病毒」最愛開趴的季節! 加上最近流感肆虐,辦公室裡只要一個人中獎, 整場活動可能就變成「病毒轉運站」。
這就是為什麼,東坤對於「生熟食分離」和「中心溫度」這麼龜毛。 除了美味,我們更在乎你的抵抗力。2026 年的健康餐飲趨勢,不再只是少油少鹽, 而是要「吃出免疫力」!
別讓一場開心的聚餐,變成病號的聚會。 選對外燴,就是照顧員工健康的第一步。